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¡Hola!

Soy Nara Torres, la Profe 

Mi historia

Enseño a CULTIVAR Hongos comestibles, la variedad GIRGOLAS  y el hongo MEDICINAL Reishi.  Los conoces?

Girgolas: 👩‍🍳🍽️Son hongos GOURMET, de exquisito sabor. Además poseen 🏋️‍♀️ PROPIEDADES Nutricionales  excelentes.

Reishi: Se usa en Medicina Tradicional China hace 2000 años, por ser beneficioso para la salud. 


Te cuento porqué inicie? 
Sólo conocía los hongos secos de pino, y los silvestres me daban miedo 😱.

Entonces aprendí que estos hongos eran SEGUROS, su producción CONTROLADA y los desafíos similares al de una huerta 🍅.

♻️ Pero lo MAS sorprendente, es que sirve para TRATAR DESECHOS. Rastrojo de la producción agropecuaria🌾, cascarilla y salvado, hojas🍂, papel, café usado ☕.

Por si fuera poco, ambos hongos pueden usarse en la construcción, ya que son excelentes BIOMATERIALES. 

Formación

*Téc. en Microbiología y Biotecnología (Instituto ORT)
*Téc. en Jardinería (UBA Facultad de Agronomia CABA
*Diplomatura en Agricultura Regenerativa (Jairo Restrepo)

Trayectoria

TALLERES PRESENCIALES
10 en Ibarlucea Santa Fé (desde 2018 hasta 2022)
 18 en Rosario Santa Fe y Alrededores
 4 en Calamuchita, Cordoba.
AYUDANTE LABORATORIO
Trabaje por 8 años, como ayudante de Trabajos prácticos en el Instituto de formación nivel terciario donde me gradué. 
PAISAJISMO Y JARDINERÍA
Trabaje por 10 años como profesional. Mi especialidad la Poda regenerativa y los Jardines de bajo mantenimiento. 
CHARLAS Y CONFERENCIAS
Difundir es mi pasión!
Pero no entran aquí todas las veces que fui convocada para incentivar y dar a conocer alguna de mis pasiones, te comparto algunas de las tématicas: 
*Botánica * podas de formación * Jardín Xerofito *Diseño de espacios verdes sustentables *Techos vivos * Cactus y crasas *Producciónes agroecológicas *Hongos Adaptógenos *mas...